Een micel is een aggregaat van moleculen van een oppervlakteactieve stof in oplossing, waarvan de hydrofobe staarten een vloeistofachtige kern vormen die door de koppen van het water afgeschermd wordt. De kritische micelconcentratie (CMC) is de concentratie waarboven micellen ontstaan; hun gemiddelde aantal moleculen is het aggregatiegetal.
Scheikunde · Begrippenlijst
Wat is Micel, kritische micelconcentratie, aggregatiegetal?
Ook bekend als: micel · kritische micelconcentratie · aggregatiegetal