Alle boeken

Professioneel

Apps Over Coach Inloggen Begin met lezen

Scheikunde · Begrippenlijst

Wat is Pakkingsparameter?

Definitie 17.14 Universitaire scheikunde — jaar 3 · Hoofdstuk 17 — Grensvlakken, oppervlakteactieve stoffen en colloïden

De pakkingsparameter van een oppervlakteactieve stof is P=v/(a0l)P = v/(a_0l), waarin vv het volume van zijn hydrofobe staart is, ll de lengte van de gestrekte staart en a0a_0 de optimale oppervlakte per kopgroep aan het oppervlak van het aggregaat.

Lees in het hoofdstuk →