CoachIn zout water is veel zout opgelost: het is het water van de oceanen en de zeeën. In zoet water zit heel weinig zout: het is het water van de regen, van de meeste rivieren en meren, van het ijs en de sneeuw, en van bronnen.
示例
Voorbeeld 3.3 (Hoe zout is de zee?)
In een fles met één kilogram zeewater — ongeveer één liter — zit ongeveer 35 gram zout. Als we al het water laten verdampen, blijft het zout als witte kristallen op de bodem achter. Zo wordt zeezout gemaakt in zoutpannen aan zee, waar de zon en de wind ondiepe plassen zeewater langzaam laten opdrogen.