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Química · Glossário

O que é Potencial zeta?

Definição 17.18 Química universitária — 3.º ano · Capítulo 17 — Interfaces, tensoativos e coloides

O potencial zeta ζ\zeta de uma partícula é o potencial elétrico em seu plano de cisalhamento, a fronteira, dentro da dupla camada, entre o líquido que se move com a partícula e o líquido que não se move; ele é medido a partir da velocidade das partículas em um campo elétrico (eletroforese).

Uma partícula carregada negativamente com sua dupla camada: uma camada compacta de Stern de contraíons, o plano de cisalhamento logo além dela, onde se define o potencial zeta, e a camada difusa, na qual os contraíons superam os coíons em número sobre alguns comprimentos de Debye.
Uma partícula carregada negativamente com sua dupla camada: uma camada compacta de Stern de contraíons, o plano de cisalhamento logo além dela, onde se define o potencial zeta, e a camada difusa, na qual os contraíons superam os coíons em número sobre alguns comprimentos de Debye.
Interação DLVO de duas partículas de raio 100\, nm (modelo: potencial da camada difusa -30\, mV, constante de Hamaker 2 × 10-20\, J) em água com um sal 1:1. A 1\, mM, uma barreira de cerca de 40\,kT mantém as partículas separadas; a 10\, mM, ela cai à metade; perto de 50\, mM, desaparece, e toda colisão é aderente.
Interação DLVO de duas partículas de raio 100 nm100\,\mathrm{nm} (modelo: potencial da camada difusa −30 mV-30\,\mathrm{mV}, constante de Hamaker 2×10−20 J2 \times 10^{-20}\,\mathrm{J}) em água com um sal 1:1. A 1 mM1\,\mathrm{mM}, uma barreira de cerca de 40 kT40\,kT mantém as partículas separadas; a 10 mM10\,\mathrm{mM}, ela cai à metade; perto de 50 mM50\,\mathrm{mM}, desaparece, e toda colisão é aderente.
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