Presque tous les réfrigérateurs, congélateurs, climatiseurs et pompes à chaleur font circuler un fluide frigorigène à travers quatre organes : un compresseur (qui reçoit le travail et élève la pression de la vapeur), un condenseur (où la vapeur chaude se liquéfie à haute pression en libérant du côté chaud), un détendeur (où le liquide passe à basse pression sans travail ni chaleur, en se vaporisant partiellement) et un évaporateur (où le reste bout à basse pression en absorbant du côté froid). La chaleur est transportée en chaleur latente de vaporisation, et les deux pressions fixent les deux températures d’ébullition (Chapitre 25).
Physique · Glossaire