ATP, युग्मन क्या है?

उदाहरण 8.17 (ATP का जल-अपघटन इतना कुछ क्यों छोड़ता है)

तीन कारण: ATP के फ़ॉस्फ़ेटों के चारों ऋण आवेश एक-दूसरे को प्रतिकर्षित करते हैं और कटने से उन्हें राहत मिल जाती है; उत्पाद $\mathrm{ADP}$ और $\mathrm{P_i}$ अनुनाद तथा जलयोजन से ऐनहाइड्राइड की तुलना में बेहतर स्थायी होते हैं; और कोशिका ATP को ADP तथा फ़ॉस्फ़ेट के साथ उसके साम्य से एक हज़ार गुना ऊपर रखती है। अंतिम पद सबसे बड़ा है: ATP $5\,\mathrm{mmol}/\mathrm{L}$ पर, ADP $1\,\mathrm{mmol}/\mathrm{L}$ पर, $\mathrm{P_i}$ $10\,\mathrm{mmol}/\mathrm{L}$ पर, $\Delta G = -30.5 + 2.58\ln\frac{10^{-3}\times 10^{-2}}{5\times 10^{-3}} = -30.5 - 16 = -46.5\,\mathrm{kJ}/\mathrm{mol}$।

उदाहरण 8.18 (युग्मन)

ग्लूकोज़ $+\ \mathrm{P_i} \to$ ग्लूकोज़-6-फ़ॉस्फ़ेट $+\ \mathrm{H_2O}$ का $\Delta G^{\circ\prime} = +13.8\,\mathrm{kJ}/\mathrm{mol}$ है: साम्य पर लगभग कोई ग्लूकोज़ फ़ॉस्फ़ोरिलित नहीं होता। इसके बजाय हेक्सोकाइनेज़ फ़ॉस्फ़ेट सीधे ATP से हस्तांतरित करता है: ग्लूकोज़ $+$ ATP $\to$ ग्लूकोज़-6-फ़ॉस्फ़ेट $+$ ADP, $\Delta G^{\circ\prime} = 13.8 - 30.5 = -16.7\,\mathrm{kJ}/\mathrm{mol}$, साम्य स्थिरांक $800$, और अभिक्रिया लगभग पूरी। फ़ॉस्फ़ेट कभी मुक्त नहीं दिखता: दोनों अभिक्रियाएँ एक ही हैं।

उदाहरण 8.14 (कोशिका की सूची)

किसी जीवाणु के शुष्क द्रव्यमान में प्रोटीन $55\,\%$ हैं, RNA $20\,\%$, DNA $3\,\%$, लिपिड $9\,\%$, बहुशर्कराएँ $5\,\%$, और बाक़ी छोटे अणु तथा आयन। अणुओं की संख्या के हिसाब से चित्र उल्टा हो जाता है: नैनोमोलर से लेकर एक मोल प्रति लीटर के दसवें भाग तक की सांद्रताओं पर एक हज़ार प्रकार के छोटे उपापचयज और आयन उन अधिकांश अणुओं को बनाते हैं जो जल नहीं हैं। पोटैशियम $150\,\mathrm{mmol}/\mathrm{L}$ पर है, ग्लूटामेट $100\,\mathrm{mmol}/\mathrm{L}$, ATP $5\,\mathrm{mmol}/\mathrm{L}$, और कोई अनुलेखन कारक प्रति कोशिका कुछ ही अणुओं पर।