Coachपौधे का हर अंग तीन ऊतक तंत्रों से बना है। त्वचीय ऊतक वह अधिचर्म है जो अंग को ढकती कोशिकाओं की एक ही परत है, हवा में मोमी उपचर्म से लिपी और रंध्रों से बिंधी हुई, और जड़ में मूलरोमों तक बढ़ी हुई। भरण ऊतक अंग को भरता है: मृदूतक (प्रकाश-संश्लेषण और संचय के लिए जीवित, पतली-भित्ति वाली कोशिकाएँ), स्थूलकोणोतक (असमान रूप से मोटी भित्तियों वाली जीवित कोशिकाएँ, जो युवा तनों का लचीला आधार हैं) और दृढ़ोतक (मोटी लिग्निनयुक्त भित्तियों वाली, परिपक्वता पर मृत कोशिकाएँ, जो कठोर आधार हैं: तंतु और अश्म कोशिकाएँ)। संवहनी ऊतक संवहन करता है: जाइलम जल और खनिज ऊपर की ओर खोखली, लिग्निनयुक्त, मृत वाहिनिकाओं और वाहिकाओं में ले जाता है (अध्याय 24); फ्लोएम शर्कराएँ जीवित चालनी नलिकाओं में ले जाता है, जिन्हें उनकी सहचर कोशिकाएँ जीवित रखती हैं।
उदाहरण
उदाहरण 3.6 (विनिमय कहाँ होते हैं)
कार्बन डाइऑक्साइड किसी पत्ती में उसके रंध्रों से घुसती है, स्पंजी परत की हवा की जगहें पार करती है और खंभ कोशिकाओं की गीली भित्तियों में घुल जाती है; जल शिराओं के जाइलम में आता है और उन्हीं रंध्रों से वाष्प के रूप में बाहर जाता है। जल और आयन जड़ में मूलरोमों से घुसते हैं और वल्कुट पार कर केंद्र के जाइलम तक जाते हैं। दोनों अंग अपनी विनिमय सतह बाहर रखते हैं और अपना संवहनी ऊतक बीच में।