CoachEen zuivere stof bestaat uit één enkele chemische stof en verder niets: gedestilleerd water, een suikerkristal, een ring van zuiver goud.
Voorbeelden
Voorbeeld 8.11 (Vier soorten water)
- Gedestilleerd water, gemaakt in een laboratorium, is bijna precies een zuivere stof: water en verder niets.
- Kraanwater is een homogeen mengsel: water met kleine hoeveelheden opgeloste stoffen (een druppel die op een donker bord opdroogt, laat een wit kringetje achter).
- Mineraalwater is een homogeen mengsel waarvan het etiket de opgeloste stoffen vermeldt, in milligram per liter.
- Zeewater is een homogeen mengsel met ongeveer zouten per kilogram.