CoachUma lacuna de miscibilidade é o intervalo de composições globais no qual dois líquidos, a uma dada temperatura, se separam em duas camadas líquidas, cada uma saturada do outro componente. Um heteroazeótropo é o ponto de ebulição de um tal líquido de duas camadas: as duas camadas líquidas e o vapor coexistem a uma temperatura fixa e com uma composição do vapor fixa.
