O que é Transformação reversível?

Exemplo 6.2 (Dissolver e secar)

O açúcar mexido na água se dissolve. Deixe a água evaporar, e o açúcar volta: o mesmo açúcar, doce como antes. Dissolver é uma transformação reversível.

Exemplo 6.3 (Gelo e água)

Um cubo de gelo derrete e vira água num prato morno; ponha a água no congelador e ela vira gelo de novo. Derreter e congelar são transformações reversíveis. (Por que a água derrete e congela é contado no livro de física.)

Exemplo 6.4 (Misturar)

A areia misturada com cascalho pode ser separada de novo com uma peneira; a água barrenta pode ser filtrada. Misturar é uma transformação reversível: nada de novo é fabricado, e as partes podem ser separadas (Capítulo 3).