O que é Temperatura?

Exemplo 15.4 (Como funciona o juiz de vidro)

Dentro do tubo fininho do termômetro há um líquido colorido preso. O calor faz esse líquido inchar só um pouquinho — e, num tubo tão fino, um inchaço pequeno empurra a coluna visivelmente para cima. O frio a encolhe de volta. O líquido não se deixa enganar como uma mão: ele incha igual para o mesmo calor, hoje, amanhã, para todo mundo.

Exemplo 15.6 (Temperaturas para guardar)

Alguns números que vale a pena saber de cor: um cômodo agradável fica em torno de $20\,{}^{\circ}\mathrm{C}$; o seu corpo se mantém perto de $37\,{}^{\circ}\mathrm{C}$, tanto no verão como no inverno (bem acima disso é febre — o termômetro do médico sabe); a geladeira fica perto de $4\,{}^{\circ}\mathrm{C}$; um dia quente de verão chega a $30\,{}^{\circ}\mathrm{C}$; a água do banho fica agradável perto de $35\,{}^{\circ}\mathrm{C}$.