O ar de uma sala de aula pesa tanto quanto um homem adulto e contém mais moléculas do que há grãos de areia na Terra, cada uma voando com a velocidade de uma bala de fuzil e colidindo dez bilhões de vezes por segundo com as vizinhas. Ninguém consegue acompanhar uma delas; ninguém precisa. Um punhado de médias — pressão, temperatura, volume, quantidade de matéria — descreve o ar completamente para todos os fins da engenharia, e uma imagem simples de moléculas ricocheteando nas paredes explica de onde vêm essas médias e como elas se relacionam. Este capítulo abre a parte de termodinâmica do volume olhando a matéria pelas duas pontas: o caos microscópico e a calma macroscópica, e a teoria cinética que os liga no caso do gás perfeito.
20.1 Duas escalas de descrição
Definição 20.1(Escalas microscópica e macroscópica)
Na escala microscópica a matéria é feita de moléculas: 1mol contém NA=6.02×1023 delas, cada uma com cerca de 0.3nm de diâmetro; num gás em condições comuns elas ficam a 3nm umas das outras, movem-se a centenas de metros por segundo e colidem a cada 70nm, mais ou menos. Na escala macroscópica um sistema é descrito por algumas poucas variáveis de estado — pressãoP, volume V, temperaturaT, quantidade de matéria n — que são médias sobre números enormes de moléculas. Uma variável é extensiva se dobra quando o sistema é dobrado (V, n, massa, energia), e intensiva se não dobra (P, T, densidade).
Definição 20.2(Equilíbrio termodinâmico)
Um sistema está em equilíbrio termodinâmico quando as suas variáveis de estado são uniformes e constantes no tempo e nenhum escoamento macroscópico de matéria ou de energia o atravessa. Só então P e T estão definidos para o sistema como um todo; a equação de estado os liga a V e n.
Definição 20.3(Pressão)
Um fluido em repouso empurra cada elemento de superfície dS de uma parede com uma força dF=PdSn normal a ela e dirigida para a parede; P é a pressão, em pascals (1Pa=1N/m2); 1bar=1×105Pa, 1atm=1.013×105Pa. Num ponto dado ela não depende da orientação da superfície (Capítulo 21).
Definição 20.4(Temperatura)
Dois sistemas em contato através de uma parede que deixa passar energia atingem, com o tempo, um estado comum: estão então à mesma temperatura, e dois corpos em equilíbrio com um terceiro estão em equilíbrio um com o outro (a lei zero). A escala kelvin é fixada por kB=1.380649×10−23J/K exatamente; Celsius: θ=T−273.15. A teoria cinética abaixo dá a T o seu sentido microscópico.
20.2 O modelo cinético do gás perfeito
Definição 20.5(Gás perfeito, modelo microscópico)
Um gás perfeito (gás ideal) é um conjunto de N moléculas, tratadas como pontos de massa m, que se movem livremente e ao acaso — sem interação alguma a não ser colisões breves — num recipiente de volume V. No equilíbrio a distribuição das velocidades é isotrópica e estacionária; n∗=N/V é a densidade numérica e ⟨v2⟩ o valor médio do quadrado da velocidade.
Demonstração parcial. Tome o modelo simplificado em que todas as moléculas têm velocidade u e se movem ao longo dos três eixos, um sexto delas em cada sentido. Uma molécula que bate de frente na parede x=0 ricocheteia elasticamente e lhe entrega a quantidade de movimento 2mu. Num tempo dt, as moléculas que se dirigem à parede e alcançam uma área S são as que estão na fatia de espessura udt, um sexto das n∗Sudt moléculas ali presentes. Força = quantidade de movimento por unidade de tempo =(n∗Sudt/6)(2mu)/dt=31n∗mu2S, logo P=31n∗mu2. Tomar a média sobre a distribuição real das velocidades e das direções substitui u2 por ⟨v2⟩ (a isotropia dá ⟨vx2⟩=31⟨v2⟩); o volume do segundo ano faz o cálculo por inteiro. ∎
À esquerda: a origem cinética da pressão — as moléculas que batem numa parede e ricocheteiam lhe entregam quantidade de movimento; o seu número por segundo vezes 2mu é a força. À direita: as velocidades reais são espalhadas (distribuição de Maxwell, aqui para o nitrogênio a duas temperaturas); o único u do modelo é substituído pela velocidade quadrática média.
Definição 20.7(Temperatura cinética; equação de estado)
a equação de estado do gás perfeito. A velocidade quadrática média vale u=⟨v2⟩=3kBT/m=3RT/M, sendo M a massa molar.
Exemplo 20.8(Números para o ar)
Nitrogênio a 300K: u=3×8.314×300/0.028=517m/s; hidrogênio, 1930m/s; quanto mais pesado, mais lento, como 1/M. A 1bar e 300K, n∗=P/kBT=2.4×1025m−3: 24L por mol, 2.7×1022 moléculas num litro. Uma sala de aula de 200m3: 8300mol, 240kg de ar.
Observação 20.9(Por que o modelo funciona, e quando falha)
Entre duas colisões uma molécula de ar voa um livre caminho médioλ≈1/(2πd2n∗)≈70nm — duzentas vezes o seu tamanho: o gás é sobretudo vazio, as interações são raras e PV=nRT vale com erro menor que um por cento nas pressões comuns. A alta pressão ou a baixa temperatura, o volume próprio das moléculas e a sua atração passam a contar: a equação de van der Waals (P+an2/V2)(V−nb)=nRT corrige as duas coisas, e abaixo de uma temperatura crítica o gás se liquefaz (Capítulo 25).
O diagrama de Clapeyron de um gás perfeito: a cada temperatura a isoterma é uma hipérbole P=nRT/V, tanto mais alta quanto maior T. Uma transformação é um caminho nesse plano; um ciclo, um laço fechado (Capítulo 24).
20.3 Energia interna do gás perfeito
Definição 20.10(Energia interna)
A energia internaU de um sistema é a soma das energias cinéticas das suas moléculas no referencial em que o sistema está em repouso e das suas energias potenciais mútuas; é uma função de estado extensiva.
Proposição 20.11(Energia interna dos gases perfeitos)
Para um gás perfeitoU depende só de T (primeira lei de Joule):
U=23nRT(monoatoˆmico: He, Ne, Ar),U=25nRT(diatoˆmico a temperaturas comuns: N2,O2,H2),
de modo que a capacidade térmica molar a volume constante CV,m=dUm/dT vale 23R=12.5J/(molK) e 25R=20.8J/(molK), respectivamente.
Demonstração parcial. Nenhuma energia potencial mútua, por hipótese, logo U=N⟨ϵk⟩=23NkBT para moléculas pontuais. Uma molécula diatômica também gira: cada um dos seus dois graus de liberdade de rotação carrega, no equilíbrio, o mesmo 21kBT que cada grau de translação (o teorema da equipartição, admitido; o volume do terceiro ano o demonstra e explica por que a vibração só entra acima de mil kelvins). ∎
Exemplo 20.12(O que cabe numa sala)
Os 8300mol de ar da sala de aula a 300K: U=25×8300×8.314×300=5.2×107J — a energia de um litro e meio de gasolina, guardada no movimento molecular. Aquecer a sala de 1 K custa 25nR=170kJ (a volume constante).
20.4 Fases condensadas
Proposição 20.13(Modelo da fase incompressível e indilatável)
Líquidos e sólidos são modelados, neste nível, como fases de volume fixo — nem compressíveis nem dilatáveis — cuja energia interna depende só de T: dU=CdT com C=mc, sendo c o calor específico (4180J/(kgK) para a água, 450J/(kgK) para o aço). Os desvios reais, pequenos, são medidos pelo coeficiente de dilatação térmicaα=(1/V)(∂V/∂T)P (∼1×10−5K−1 para os metais, 2×10−4K−1 para os líquidos) e pela compressibilidade isotérmica χT=−(1/V)(∂V/∂P)T (∼5×10−10Pa−1 para a água, contra 1/P≈1×10−5Pa−1 para um gás).
Demonstração.Admitido neste nível.∎
Exemplo 20.14(Quão incompressível)
A água no fundo da fossa das Marianas (1100bar) é comprimida de χTΔP≈5×10−10×1.1×108=5%; um trilho de aço de 30m aquecido de 50 K se alonga de αLΔT=18mm — daí as juntas de dilatação. Contra um gás, cujo volume cai pela metade quando a pressão dobra, o modelo de volume fixo é bom a alguns por cento na maioria das situações deste volume.
20.5 Exercícios
Exercício 20.1★
Número de moléculas em 1.0L de gás a 0∘C e 1atm; distância média entre vizinhas; compare com o tamanho molecular de 0.3nm.
Solução
Solução de Exercício 20.1.
N=PV/kBT=1.013×105×10−3/(1.38×10−23×273)=2.7×1022; n∗−1/3=(3.7×10−26)1/3=3.3nm, dez vezes o tamanho molecular.
u=3RT/M: H21930m/s, N2517m/s, O2484m/s, CO2412m/s; N2 a 77K: 262m/s.
Exercício 20.3★
Um pneu de carro de volume 30L é calibrado a uma pressão manométrica de 2.5bar a 20∘C. Quantidade e massa do ar dentro dele; pressão absoluta depois de uma viagem que o aquece a 50∘C.
Solução
Solução de Exercício 20.3.
P=3.5bar absolutos: n=PV/RT=3.5×105×0.030/(8.314×293)=4.3mol, 125g. A 323K, P∝T: 3.86bar (manométrica 2.85bar).
n∗=P/kBT=2.4×1025m−3; λ=1/(2π×1.37×10−19×2.4×1025)=6.8×10−8m; frequência u/λ≈500/7×10−8=7×109s−1. λ∝1/P: 1m a P≈105×7×10−8=7×10−3Pa.
Exercício 20.5★★
Densidade do ar a 1.013bar e 20∘C (M=29g/mol) e depois a 100∘C. Sustentação de um balão de ar quente de 2800m3 (diferença entre os dois pesos de ar).
Solução
Solução de Exercício 20.5.
ρ=PM/RT: 1.20kg/m3 a 293K, 0.946kg/m3 a 373K. Sustentação (1.20−0.95)×2800×9.81=7.0kN: cerca de 720kg.
Exercício 20.6★★
O ar tem 21% de O2 em número de moléculas. Pressão parcial do oxigênio ao nível do mar; a 5000m, onde P=0.54atm; no cume do Everest (0.33atm). Por que o corpo sofre lá em cima?
Solução
Solução de Exercício 20.6.
PO2=0.21P: 0.21atm; 0.11atm a 5000m; 0.07atm no Everest — um terço do valor ao nível do mar. O oxigênio entra no sangue proporcionalmente à sua pressão parcial; a um terço, os pulmões não conseguem saturar a hemoglobina.
Exercício 20.7★★
Um mol de CO2 a 300K em 1.0L: pressão pela lei dos gases perfeitos e depois por van der Waals (a=0.364Pam6/mol2, b=4.27×10−5m3/mol). Que correção domina aqui?
Solução
Solução de Exercício 20.7.
Gás perfeito: P=RT/V=2494/10−3=24.9bar. Van der Waals: RT/(V−b)−a/V2=2494/9.57×10−4−0.364/10−6=26.1−3.6=22.4bar: a atração (−3.6bar) pesa mais do que o volume excluído (+1.2bar); o CO2 real fica 10% abaixo do valor ideal.
Exercício 20.8★★
Energia interna do ar de uma sala de 50m3 a 1bar e 300K; energia para aquecê-lo de 5K a volume constante; tempo com um aquecedor de 2kW (sem perdas).
Solução
Solução de Exercício 20.8.
n=PV/RT=105×50/(8.314×300)=2000mol; U=25nRT=1.25×107J; ΔU=25nR×5=208kJ; 104s a 2kW.
Exercício 20.9★★
Um trilho de aço de 30m (α=1.2×10−5K−1) entre −10∘C e 40∘C: variação de comprimento. Um anel de latão (α=1.9×10−5K−1) de diâmetro interno 49.95mm deve passar por um eixo de 50.00mm: de quanto ele precisa ser aquecido?
Solução
Solução de Exercício 20.9.
ΔL=αLΔT=1.2×10−5×30×50=18mm. Anel: Δd/d=αΔT=0.05/49.95=10−3: ΔT=10−3/1.9×10−5=53K (o furo se dilata como o metal em volta).
Exercício 20.10★★★
Energia por molécula a 300K (23kBT) em joules e em eV; capacidades térmicas molares CV,m do argônio e do nitrogênio; por que a do nitrogênio é maior, embora as suas moléculas sejam mais leves?
Solução
Solução de Exercício 20.10.
23kBT=6.2×10−21J=0.039eV. Argônio 23R=12.5J/(molK); nitrogênio 25R=20.8J/(molK): a molécula diatômica também armazena energia em rotação (dois graus de liberdade a mais), qualquer que seja a sua massa.
Exercício 20.11★★★
Refaça a dedução da pressão cinética no modelo das seis direções e mostre em seguida que, para uma distribuição isotrópica de velocidades, ⟨vx2⟩=31⟨v2⟩, e que a fórmula da pressão não muda.
Solução
Solução de Exercício 20.11.
Modelo das seis direções: como no texto, P=31n∗mu2. Isotropia: ⟨vx2⟩=⟨vy2⟩=⟨vz2⟩ e a soma das três é ⟨v2⟩, logo cada uma vale 31⟨v2⟩. O argumento de fluxo com uma distribuição dá P=n∗m⟨vx2⟩ (moléculas com vx>0 que batem na parede, quantidade de movimento 2mvx cada uma, fluxo n∗vx/2 por classe de velocidade, tomada a média), isto é, 31n∗m⟨v2⟩ — o mesmo.
Exercício 20.12★★★
Velocidades quadráticas médias do H2 e do O2 a 300K comparadas com a velocidade de escape da Terra e com a da Lua (2.4km/s). Sabendo que a fração de moléculas mais rápidas do que 3u é pequena, mas não nula, explique por que a Terra perdeu o seu hidrogênio, e a Lua, toda a sua atmosfera.
Solução
Solução de Exercício 20.12.
H2: 1.9km/s, O2: 0.48km/s; Terra 11.2km/s, Lua 2.4km/s. Para o O2 na Terra, ve/u=23: a cauda da distribuição além disso é totalmente desprezível; para o H2, ve/u≈6: uma fração ínfima mas constante escapa a cada ano e, ao longo de bilhões de anos, o hidrogênio se foi. Na Lua, ve/u vale 5 para o O2 e 1.2 para o H2: tudo vazou.
20.6 Problema: o ar da sala
Problema 20.1
Problema de fim de semana — uma sala de aula cheia de ar: contar as suas moléculas, pesá-la, cronometrar os seus voos e tirar do mesmo modelo a sustentação de um balão, a rarefação do ar da montanha e a velocidade do som
Uma sala de aula mede 10×8×2.5m; o seu ar está a P=1.013×105Pa, T=293K, massa molar M=29.0g/mol, 79% de N2 e 21% de O2 em número de moléculas. R=8.314J/(molK), kB=1.38×10−23J/K, NA=6.02×1023, g=9.81m/s2.
Parte I — Contar e pesar.
Quantidade de ar (em mols) e número de moléculas na sala.
Massa do ar; compare com uma pessoa.
Densidade numérica n∗ e distância média entre moléculas (n∗−1/3); compare com o diâmetro molecular de 0.37nm.
Usando o modelo das seis direções com u=500m/s, calcule o número de impactos por segundo em 1cm2 de parede.
Calcule a quantidade de movimento cedida por segundo e verifique que ela reproduz a pressão atmosférica.
Força total do ar sobre uma parede de 8m por 2.5m; por que a parede não se move?
A sala é aquecida a 303K com as janelas fechadas e vedadas: nova pressão, e força resultante sobre a parede agora.
O mesmo aquecimento com uma janela aberta: o que sai, e quanto?
Parte III — O empuxo.
Densidade do ar da sala e do ar a 373K à mesma pressão.
Um balão de ar quente de volume 2800m3 é enchido com ar a 373K: peso do ar quente, peso do ar frio deslocado e a sustentação disponível (Arquimedes, Capítulo 21).
O envelope, o cesto, o queimador e o gás pesam 300kg: quantos passageiros de 75kg ele consegue levantar?
A que temperatura o ar deveria ser aquecido para dobrar a sustentação, e por que isso não se faz (o envelope é de náilon)?
Um balão de hélio do mesmo volume a 293K (M=4g/mol): sustentação? Por que, ainda assim, os balões turísticos usam ar quente?
No cume do Everest, P=0.33atm e T≈250K: densidade numérica de moléculas de oxigênio comparada com a da sala.
A pressão da atmosfera cai com a altitude aproximadamente como P(z)=P0e−z/H com H=RT/Mg (Capítulo 21): calcule H para 260K e a altitude em que P=P0/2.
3.n∗=N/V=2.5×1025m−3; distância n∗−1/3=3.4nm, nove diâmetros moleculares.
4. N2: 3×8.314×293/0.028=511m/s; O2: 478m/s. O mesmo 23kBT por molécula: 21mu2 fixo, logo u∝1/m.
5.23kBT=6.1×10−21J; total N×6.1×10−21=3.0×107J; um carro de 1000kg a 100km/h: 3.9×105J — o movimento molecular da sala vale oitenta carros.
6.λ=1/(2π×1.37×10−19×2.5×1025)=66nm; tempo λ/u=66×10−9/500=1.3×10−10s.
7. Impactos por segundo em S: 61n∗Su=61×2.5×1025×10−4×500=2.1×1023s−1.
8. Cada um cede 2mu=2×4.8×10−26×500=4.8×10−23kgm/s (m=M/NA=4.8×10−26kg): força 2.1×1023×4.8×10−23=10N em 1cm2: 1.0×105Pa. O modelo reproduz a pressão atmosférica.
9.F=PS=1.013×105×20=2.0×106N — duzentas toneladas; a mesma pressão age do outro lado.
10.P′=P×303/293=1.048×105Pa; resultante ΔPS=3.5×103×20=70kN para fora: sete toneladas sobre a parede.
11. O ar sai até a pressão se igualar: n∝1/T com P e V fixos: 8320×(1−293/303)=275mol, 8kg que saem.
12.ρ=PM/RT: 1.205kg/m3 a 293K; 0.946kg/m3 a 373K.
13. Ar quente 0.946×2800×9.81=26.0kN; ar frio deslocado 1.205×2800×9.81=33.1kN; sustentação 7.1kN (725kg).
14.725−300=425kg: cinco passageiros.
15. Sustentação ∝ρc−ρh=ρc(1−293/T): dobrar 1−293/373=0.215 exige T=293/0.57=514K (240∘C), bem acima do que o náilon tolera (cerca de 120∘C).
16. Hélio ρ=1.205×4/29=0.166kg/m3: sustentação (1.205−0.166)×2800×9.81=28.5kN (2.9t), quatro vezes mais — mas o hélio é caro e se perde a cada pouso, enquanto o ar quente é de graça e a sua sustentação se ajusta com o queimador.
17.0.21×1.013×105=2.1×104Pa.
18.nO2∗=PO2/kBT: sala 2.1×104/(1.38×10−23×293)=5.3×1024m−3; Everest 0.21×0.33×1.013×105/(1.38×10−23×250)=2.0×1024m−3: 38% do valor da sala.
19.H=RT/Mg=8.314×260/(0.029×9.81)=7.6km; P0/2 a Hln2=5.3km.
20.cs=1.4×8.314×293/0.029=343m/s, contra u=503m/s para a mistura: cs/u=γ/3=0.68. O som é uma perturbação transportada pelas próprias moléculas, de modo que viaja a uma velocidade da ordem da delas — um pouco menor, já que só conta a componente ao longo da propagação.
21.cs∝T: 343303/293=349m/s. Hélio: (5/3)×8.314×293/0.004=1010m/s: as ressonâncias do trato vocal escalam com cs, de modo que cada formante fica três vezes mais alto.
22. Mais frio: 343250/293=317m/s, 8% mais lento; a pressão não entra.
23. O mesmo N (mesmos P, V, T); massa ×40/29=333kg; velocidades ×29/40: u=428m/s; U=23nRT em vez de 25: 60%.
25. Uma única média, ⟨v2⟩, fixa a pressão (31n∗m⟨v2⟩), define a temperatura (21m⟨v2⟩=23kBT), dá a equação de estado e a energia interna e fixa a escala da velocidade do som.