يشكل الماء نحو من كتلة الثديي. ثلثاه سائل داخل خلوي، في داخل الخلايا؛ وثلثه سائل خارج خلوي، وهو الوسط الداخلي في الفصل 1، وينقسم بدوره إلى السائل الخلالي الذي يغمر الخلايا (ثلاثة أرباعه) وبلازما الدم داخل الأوعية (الربع). واللمف سائل خلالي تجمعه الأوعية اللمفية وتعيده إلى الدم. وللسائلين خارج الخلويين تركيب واحد تقريبًا — تختلف البلازما ببروتيناتها التي لا تعبر جدار الشعرية — ويختلفان كلاهما اختلافًا حادًا عن السائل داخل الخلوي.
أمثلة
مثال 2.7 (حجم بلازما)
من أزرق إيفانز محقونة في رجل كتلته تعطي، بعد عشر دقائق، تركيزًا في البلازما قدره : من البلازما. وبهيماتوكريت يكون حجم الدم — أي من كتلة الجسم، وهي نسبة تصدق من الفأر إلى الحوت.