Air menyusun sekitar massa seekor mamalia. Dua pertiganya adalah cairan intrasel, di dalam sel; sepertiganya adalah cairan ekstrasel, yakni lingkungan internal Bab 1, yang sendiri terbagi menjadi cairan antarsel yang merendam sel (tiga perempatnya) dan plasma darah di dalam pembuluh (seperempatnya). Getah bening adalah cairan antarsel yang dikumpulkan pembuluh limfa dan dikembalikan ke darah. Kedua cairan ekstrasel itu hampir sama susunannya — plasma berbeda pada proteinnya, yang tidak melintasi dinding kapiler — dan keduanya berbeda tajam dari cairan intrasel.
Contoh
Contoh 2.7 (Sebuah volume plasma)
biru Evans yang disuntikkan ke seorang pria memberikan, sepuluh menit kemudian, kepekatan plasma : plasma. Dengan hematokrit , volume darahnya adalah — massa tubuh, sebuah nisbah yang berlaku dari mencit sampai paus.