Biología · Glosario

¿Qué es Presión parcial, solubilidad?

Definición 21.1 Biología universitaria — primer año · Capítulo 21 — Intercambio respiratorio de gases

En una mezcla de gases, cada gas ejerce una presión parcial proporcional a su fracción: en aire a 101kPa101\,\mathrm{kPa}, el oxígeno (20.9%20.9\,\%) tiene PO2=21.2kPaP_{\mathrm{O_2}} = 21.2\,\mathrm{kPa}, y el dióxido de carbono (0.04%0.04\,\%), 0.04kPa0.04\,\mathrm{kPa}. Un gas se disuelve en un líquido en proporción a su presión parcial (ley de Henry): el agua en equilibrio con el aire a 15C15\,{}^{\circ}\mathrm{C} contiene 0.32mmol/L0.32\,\mathrm{mmol}/\mathrm{L} de oxígeno (10mg/L10\,\mathrm{mg}/\mathrm{L}, 7mL/L7\,\mathrm{mL}/\mathrm{L} de gas), frente a 8.7mmol/L8.7\,\mathrm{mmol}/\mathrm{L} (210mL/L210\,\mathrm{mL}/\mathrm{L}) en el propio aire. La presión parcial — la misma en el agua y en el aire cuando están en equilibrio — es lo que impulsa la difusión entre medios; el contenido es lo que un ser que respira puede extraer. El dióxido de carbono es veinticinco veces más soluble que el oxígeno, de modo que nunca es el gas más difícil de intercambiar.

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