El punto eutéctico de un sistema binario es el punto en el que el líquido está en equilibrio con dos sólidos a la vez; es la temperatura más baja a la que existe un líquido en esa parte del diagrama. Un líquido de la composición eutéctica, y la mezcla fina e íntima de los dos sólidos en la que solidifica, se llaman mezcla eutéctica.
Ejemplos
Ejemplo 8.12 (Enfriamiento de una mezcla de benceno–naftaleno)
Un líquido de fracción molar de naftaleno 0.5 se enfría hasta la rama del naftaleno del liquidus, hacia , donde empieza a cristalizar naftaleno sólido puro. El líquido, que pierde naftaleno, desciende por la rama; a alcanza el eutéctico, y el resto solidifica a temperatura constante en la mezcla eutéctica. Por la regla de la palanca, justo por encima del eutéctico, el naftaleno sólido es de los moles, y el líquido eutéctico, el 58 %.