La solvatation d’une particule de soluté est son enrobage par des molécules de solvant orientées et liées à elle par des interactions intermoléculaires (on parle d’hydratation dans l’eau). Le pouvoir ionisant d’un solvant est sa capacité à transformer une liaison covalente polarisée du soluté en paire d’ions, propriété des solvants polaires de fort moment dipolaire ; son pouvoir dissociant est sa capacité à séparer les ions d’une paire, mesurée par sa permittivité relative.
Exemples
Exemple 4.12 (Le chlorure d’hydrogène dans l’eau et dans l’hexane)
Dans l’eau, est entièrement ionisé et dissocié : ; la solution conduit le courant. Dans l’hexane, apolaire et de faible permittivité, il se dissout sous forme de molécules et la solution ne conduit pas.