Yang disebut kekekalan massa adalah hukum yang menyatakan bahwa dalam reaksi kimia, massa total produk yang terbentuk sama dengan massa total pereaksi yang terpakai. Tidak ada yang hilang dan tidak ada yang diciptakan; materi hanya berubah bentuk.
Contoh
Contoh 13.2 (Kayu gelondongan, ditimbang dengan benar)
Seandainya kayu yang terbakar dan oksigen yang diambilnya dari udara dapat ditimbang sebelumnya, lalu abu, karbon dioksida, dan uap air ditimbang sesudahnya, kedua jumlah itu akan sama. Abunya ringan karena sebagian besar produknya berupa gas yang naik melalui cerobong.