Sebuah bahan bakar terbakar ketika ia mengambil oksigen dari udara serta mengeluarkan panas dan cahaya. Para ahli kimia menyebut peristiwa itu pembakaran. Selama pembakaran, bahan bakar dan oksigen terpakai habis, dan muncul zat-zat baru: asap, abu, karbon dioksida, dan uap air.
Contoh
Contoh 5.5 (Menyalakan korek api)
Kepala korek api digosokkan ke sisi kotaknya. Gosokan itu memanaskannya cukup untuk membuatnya mulai terbakar: itulah sisi panas pada segitiga. Kayu batang korek itu adalah bahan bakarnya, dan udara membawa oksigennya.