CoachBehoud van massa is de wet die zegt dat bij een chemische reactie de totale massa van de gevormde reactieproducten gelijk is aan de totale massa van de verbruikte beginstoffen. Er gaat niets verloren en er wordt niets gemaakt; materie verandert alleen van vorm.
Voorbeelden
Voorbeeld 13.2 (Het houtblok, goed gewogen)
Als je het brandende houtblok en de zuurstof die het uit de lucht haalde vooraf kon wegen, en de as, het koolstofdioxide en de waterdamp achteraf, zouden de twee totalen gelijk zijn. De as is licht omdat de meeste reactieproducten gassen zijn die door de schoorsteen verdwijnen.