PelatihYang disebut kesetimbangan hidrofilik–lipofilik (HLB) sebuah surfaktan nonionik adalah, dalam skala Griffin, kali fraksi massa bagian hidrofiliknya: nilai yang rendah (3 sampai 6) cocok untuk emulsi air dalam minyak, sedangkan nilai yang tinggi (8 sampai 18) cocok untuk emulsi minyak dalam air dan deterjen.
Kimia · Glosarium
Apa itu Kesetimbangan hidrofilik–lipofilik?
Dikenal juga sebagai: kesetimbangan hidrofilik--lipofilik