Yang disebut koagulasi adalah agregasi partikel koloid yang disebabkan oleh hilangnya tolakan elektrostatiknya; flokulasi adalah agregasi menjadi flok-flok yang longgar, yang sering dijembatani oleh polimer yang teradsorpsi. Yang disebut konsentrasi koagulasi kritis (CCC) sebuah elektrolit adalah konsentrasi yang di atasnya sebuah koloid berkoagulasi dengan cepat. Pada stabilisasi sterik, partikel-partikel dijaga tetap terpisah oleh rantai polimer yang teradsorpsi atau tercangkok, yang tumpang tindihnya akan mengorbankan entropi.
Kimia · Glosarium
Apa itu Koagulasi dan stabilisasi?
Dikenal juga sebagai: koagulasi · flokulasi · konsentrasi koagulasi kritis · stabilisasi sterik