Alle boeken

Professioneel

Apps Over Coach Inloggen Begin met lezen

Scheikunde · Begrippenlijst

Wat is Coagulatie en stabilisatie?

Ook bekend als: coagulatie · flocculatie · kritische coagulatieconcentratie · sterische stabilisatie

Definitie 17.20 Universitaire scheikunde — jaar 3 · Hoofdstuk 17 — Grensvlakken, oppervlakteactieve stoffen en colloïden

Coagulatie is de aggregatie van colloïdale deeltjes door het verlies van hun elektrostatische afstoting; flocculatie is aggregatie tot losse vlokken, vaak overbrugd door geadsorbeerde polymeren. De kritische coagulatieconcentratie (CCC) van een elektrolyt is de concentratie waarboven een colloïd snel coaguleert. Sterische stabilisatie houdt deeltjes uit elkaar met geadsorbeerde of geënte polymeerketens, waarvan de overlap entropie zou kosten.

De regel van Schulze-Hardy voor een negatief geladen colloïd: de kritische coagulatieconcentratie daalt met de zesde macht van de lading van het tegenion.
De regel van Schulze-Hardy voor een negatief geladen colloïd: de kritische coagulatieconcentratie daalt met de zesde macht van de lading van het tegenion.
Lees in het hoofdstuk →