PelatihSuatu padatan larut dalam air jika, setelah dicampurkan ke dalam air dan diaduk, padatan itu hilang dari pandangan dan membiarkan cairannya jernih, artinya tembus pandang. Gula dan garam larut dalam air. Cairan jernih yang kita peroleh disebut larutan: air gula adalah larutan gula, air asin adalah larutan garam.
Contoh
Contoh 2.6 (Sebutir gula batu dalam segelas air)
Sebutir gula batu diletakkan di dasar segelas air yang tenang. Sudut-sudutnya melunak, ukurannya mengecil, dan alur-alur bergelombang naik darinya menembus air. Kalau kita mengaduk, gula itu habis dalam satu menit. Kalau tidak diaduk, gula itu tetap hilang, hanya jauh lebih lambat.