Een organische verbinding is een verbinding waarvan de moleculen gebouwd zijn op een skelet van koolstofatomen die aan elkaar en aan waterstofatomen gebonden zijn, eventueel met andere atomen zoals zuurstof en stikstof. (Koolstofdioxide, koolstofmono-oxide en de carbonaten worden er traditioneel niet toe gerekend.)
Scheikunde · Begrippenlijst