Wat is Gram en kilogram?

Voorbeeld 20.6 (De markt lezen)

“Een kilogram appels” betekent: appels tot de weegschaal in evenwicht is met een blok van $1\,\mathrm{kg}$ — ongeveer $6$ of $7$ appels. Meel komt in zakken van $1\,\mathrm{kg}$, repen chocola zijn vaak $100\,\mathrm{g}$, een brief heeft ongeveer $20\,\mathrm{g}$ papier nodig, en de regel van de postbode “onder de $20\,\mathrm{g}$, één postzegel” is een massaregel.