المدربلاسترجاع جسم صلب ذائب في الماء نترك الماء يجف، في الشمس أو على حرارة هادئة: وهذا هو التبخير. يذهب الماء إلى الهواء، ويبقى الجسم الصلب في الصحن.
أمثلة
مثال 3.8 (الملح من الماء المالح)
نصب قليلًا من الماء المالح في صحن قليل العمق ونتركه على حافة نافذة مشمسة. وبعد أيام لا يبقى ماء، بل قشرة بيضاء من الملح فقط: إنه الملح الذي كان ذائبًا.