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Química · Glosario

¿Qué es Curvas de burbuja y de rocío?

También llamado: curva de burbuja · curva de rocio · punto de burbuja · punto de rocio

Definición 7.2 Química universitaria — segundo año · Capítulo 7 — Diagramas binarios líquido–vapor y destilación

En un diagrama líquido–vapor, la curva de burbuja da la composición del líquido en equilibrio con el vapor, y la curva de rocío, la del vapor en equilibrio con el líquido. Para una mezcla de composición dada a presión fija, el punto de burbuja es la temperatura a la que aparece la primera burbuja de vapor al calentar, y el punto de rocío, la temperatura a la que aparece la primera gota de líquido al enfriar el vapor.

Benceno–tolueno, calculado con la ley de Raoult y las ecuaciones de Antoine. A la izquierda, a presión atmosférica: curva de burbuja (azul) y curva de rocío (roja); el líquido de composición 0.5 empieza a hervir a 92.1 C y está todo vaporizado a 98.8 C; a 95 C (recta de reparto discontinua) se separa en un líquido de 0.405 y un vapor de 0.626. A la derecha, a 80 C: la curva de burbuja es recta, la curva de rocío una hipérbola, y el líquido está ahora arriba. Benceno–tolueno, calculado con la ley de Raoult y las ecuaciones de Antoine. A la izquierda, a presión atmosférica: curva de burbuja (azul) y curva de rocío (roja); el líquido de composición 0.5 empieza a hervir a 92.1 C y está todo vaporizado a 98.8 C; a 95 C (recta de reparto discontinua) se separa en un líquido de 0.405 y un vapor de 0.626. A la derecha, a 80 C: la curva de burbuja es recta, la curva de rocío una hipérbola, y el líquido está ahora arriba.
Benceno–tolueno, calculado con la ley de Raoult y las ecuaciones de Antoine. A la izquierda, a presión atmosférica: curva de burbuja (azul) y curva de rocío (roja); el líquido de composición 0.5 empieza a hervir a 92.1∘C92.1{}^{\circ}\mathrm{C} y está todo vaporizado a 98.8∘C98.8{}^{\circ}\mathrm{C}; a 95∘C95{}^{\circ}\mathrm{C} (recta de reparto discontinua) se separa en un líquido de 0.405 y un vapor de 0.626. A la derecha, a 80∘C80{}^{\circ}\mathrm{C}: la curva de burbuja es recta, la curva de rocío una hipérbola, y el líquido está ahora arriba.
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