CoachUn organisme est un individu vivant : un système délimité, capable de se maintenir et de se reproduire, formé d’une cellule ou de nombreuses cellules qui partagent une même origine et un même fonctionnement. C’est un système ouvert : matière et énergie franchissent sa limite en permanence, et il ne reste vivant qu’aussi longtemps qu’elles le font. L’environnement d’un organisme est tout ce qui, hors de cette limite, échange avec lui — le milieu physique (air, eau, sol, lumière, température) et les autres organismes.
Exemples
Exemple 1.19 (La même heure, deux bilans)
Dans l’heure de l’ouverture, le lapin a converti d’herbe en chaleur, en mouvement et en un peu de croissance, tout en maintenant son sang à et son glucose près de ; il l’a fait en se déplaçant vers la nourriture. Le chêne a converti quelques centaines de kilojoules de la lumière tombée sur sa couronne en sucre, a perdu d’eau par ses feuilles pour cela, et a fabriqué quelques micromètres de bois nouveau ; il l’a fait en étant là où étaient la lumière et l’eau. Tous deux sont des systèmes ouverts ; tous deux se maintiennent en échangeant ; la forme de leurs échanges est la forme de leur vie.