Qu'est-ce que « Recristallisation » ?

La recristallisation purifie un solide en le dissolvant dans le plus petit volume possible d’un solvant chaud, puis en laissant refroidir la solution : le produit, beaucoup moins soluble à froid, cristallise, tandis que les impuretés, présentes en petites quantités, restent dissoutes.

La recristallisation purifie un solide en le dissolvant dans le minimum d’un solvant chaud dans lequel il est très soluble à chaud et peu soluble à froid, puis en le laissant cristalliser au refroidissement ; les impuretés restent dissoutes dans le solvant froid (les eaux mères) ou, si elles sont insolubles, sont éliminées au préalable par filtration à chaud.