जीव, विवृत तंत्र কী?

उदाहरण 1.19 (वही एक घंटा, दो बहीखाते)

आरंभ वाले घंटे में खरगोश ने $500\,\mathrm{kJ}$ घास को ऊष्मा, गति और थोड़ी-सी वृद्धि में बदला, अपना रक्त $39\,{}^{\circ}\mathrm{C}$ पर और अपना ग्लूकोज़ $6\,\mathrm{mmol}/\mathrm{L}$ के पास रखते हुए; और यह उसने भोजन तक चलकर किया। बाँज ने अपने शिखर पर पड़ी धूप के कुछ सौ किलोजूल शर्करा में बदले, ऐसा करने में अपनी पत्तियों से $5\,\mathrm{L}$ जल खोया, और कुछ माइक्रोमीटर नई लकड़ी बढ़ाई; और यह उसने वहाँ होकर किया जहाँ प्रकाश और जल थे। दोनों विवृत तंत्र हैं; दोनों विनिमय करके अपने को चलाए रखते हैं; और उनके विनिमयों के आकार ही उनके जीवन के आकार हैं।