दो द्रव मिश्रणीय होते हैं जब मिलाने पर वे एक अकेला समांगी द्रव बना दें। वे अमिश्रणीय होते हैं जब वे दो परतों में अलग हो जाएँ, हल्का द्रव ऊपर।
उदाहरण
उदाहरण 9.10 (पानी के साथ एथेनॉल, पानी के साथ तेल)
पानी और एथेनॉल मिश्रणीय हैं: साथ में हिलाने पर वे एक स्वच्छ द्रव बना देते हैं। पानी और तेल अमिश्रणीय हैं: उन्हें कितना भी ज़ोर से हिलाया जाए, तेल फिर ऊपर आकर एक अलग परत में पानी पर तैरने लगता है। सलाद ड्रेसिंग के मर्तबान में तेल सिरके के ऊपर तैरता है, और सिरका ज़्यादातर पानी ही है।