पेपर वर्णलेखन किसी मिश्रण के रंजकों को अलग करता है। कागज़ की एक पट्टी के निचले सिरे के पास खींची गई रेखा पर मिश्रण का एक छोटा धब्बा लगाया जाता है; पट्टी का निचला सिरा एक विलायक में डूबा होता है, जो धीरे-धीरे कागज़ पर ऊपर चढ़ता है और हर रंजक को अपने साथ ले जाता है, कुछ को दूसरों से तेज़। जब विलायक लगभग ऊपर तक चढ़ जाता है, तो पट्टी निकालकर सुखाई जाती है: यही वर्णलेख है।
उदाहरण
उदाहरण 10.9 (टॉफ़ियों के रंजक)
टॉफ़ियों की रंगीन परतें खुरचकर थोड़े पानी में डाली जाती हैं और पट्टी पर धब्बों के रूप में लगाई जाती हैं, टॉफ़ियों में अनुमत खाद्य रंजकों के धब्बों के बगल में। वर्णलेख दिखाता है कि हरी परत में एक पीला और एक नीला रंजक है, और दोनों अनुमत रंजकों में शामिल हैं।