Gigi manusia ada tiga macam, masing-masing dengan tugasnya:
- gigi seri, pipih dan tajam di bagian depan, memotong — ia mengiris apelnya;
- gigi taring, runcing, di sudutnya, merobek — ia mencengkeram dan menarik makanan yang lebih liat;
- gigi geraham, lebar dan berbenjol di bagian belakang, menggilas — ia melumatkan makanan menjadi bubur yang siap ditelan.
Contoh
Contoh 12.2 (Satu gigitan apel, tiga perkakas)
Memakan sepotong apel memakai seluruh kotak perkakasnya secara berurutan: gigi seri mengiris gigitannya, gigi taring menolong menariknya lepas, dan lidah mengantarnya ke belakang menuju gigi geraham, yang menggilasnya. Baru sesudah itu kamu menelan.
Contoh 12.5 (Gigi seri yang goyah)
Sebuah gigi depan mulai goyah tepat pada umur anak-anak mulai bersekolah. Di bawahnya, sebuah gigi seri tetap sudah tumbuh dengan diam dan melarutkan akar gigi susunya, sampai gigi kecil itu melepas. Celahnya bukan kecelakaan — itu sebuah pergantian.