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Biologie · Glossaire

Qu'est-ce que « Les trois sortes de dents » ?

Aussi appelé : incisive · canine · molaire

Définition 12.1 Biologie du primaire et du collège · Chapitre 12 — Les dents et bien manger

Les dents humaines sont de trois sortes, chacune avec son travail :

  1. les incisives, plates et tranchantes à l’avant, coupent — elles tranchent dans la pomme ;
  2. les canines, pointues, aux coins, déchirent — elles saisissent et tirent les aliments plus coriaces ;
  3. les molaires, larges et bosselées au fond, broient — elles écrasent les aliments en une purée prête à être avalée.
La mâchoire du bas : les incisives qui coupent à l’avant, les canines qui déchirent aux coins, les molaires qui broient au fond.
La mâchoire du bas : les incisives qui coupent à l’avant, les canines qui déchirent aux coins, les molaires qui broient au fond.

Exemples

Exemple 12.2 (Une bouchée de pomme, trois outils)

Manger un morceau de pomme emploie toute la boîte à outils dans l’ordre : les incisives tranchent la bouchée, les canines aident à la détacher, et la langue la fait passer vers le fond, aux molaires, qui la broient. C’est seulement alors que tu avales.

Exemple 12.5 (L’incisive qui bouge)

Une dent de devant se met à bouger juste à l’âge où les enfants entrent à la grande école. Dessous, une incisive d’adulte a poussé en silence et dissous la racine de la dent de lait, jusqu’à ce que la petite dent lâche prise. Le trou n’est pas un accident — c’est une relève.

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