Wat is Huidmondjes? — Biologie

Definitie 28.2 Biologie bovenbouw · Hoofdstuk 28 — Het leven van de plant: gedijen met wortels

Een huidmondje is een porie in de huid van een blad, begrensd door twee sluitcellen die het openen door op te zwellen en sluiten door te krimpen. Door de open huidmondjes komt koolstofdioxide binnen voor de fotosynthese en verlaat waterdamp het blad — de verdamping die een plant niet kan vermijden zolang zij eet. Een blad draagt honderd tot driehonderd huidmondjes per vierkante millimeter, vooral op de onderkant; zij gaan open in het licht en dicht in het donker en bij droogte.

Een huidmondje gezien met de rasterelektronenmicroscoop: de twee niervormige sluitcellen rond de porie, tussen de platte cellen van de huid van het blad. De porie is enkele micrometers breed.

Een zomerdag van een blad. De huidmondjes gaan open met het licht en sluiten ’s nachts; op een hete namiddag gaan zij deels dicht om het waterverlies te beperken, en de verdamping — die hun opening volgt — zakt met hen mee.

Voorbeelden

Voorbeeld 28.4 (De getallen van een boom)

Een volwassen berk verdampt op een zomerdag $300\text{ to }400\,\mathrm{L}$ water, $20\,\mathrm{m}$ omhooggetild door xyleembuizen van een tiende millimeter breed, met $1\text{ to }5\,\mathrm{m}$ per uur. Minder dan 1% van dat water wordt voor de fotosynthese gehouden; de rest is de prijs van open huidmondjes. Daarvoor in de plaats leggen de bladeren zo’n $5\,\mathrm{kg}$ koolstofdioxide vast in $3.5\,\mathrm{kg}$ suiker, waarvan het floëem een deel aan elke worteltop en elk rijpend zaad aflevert.

Lees in het hoofdstuk →

Voorbeelden

Verwante begrippen