A glicólise é uma sequência de dez reações enzimáticas no citosol que converte uma glicose (C6) em dois piruvatos (C3). Na fase de investimento dois ATP são gastos para fosforilar o açúcar (a hexoquinase e depois a fosfofrutoquinase, PFK), e o difosfato de seis carbonos é partido em dois fosfatos de três carbonos. Na fase de retorno cada triose é oxidada pelo (a única oxidação da glicólise) e os fosfatos dela são transferidos ao ADP por fosforilação em nível de substrato — um fosfato entregue diretamente de um intermediário rico em energia ao ADP, sem membrana nem oxigênio envolvidos. O balanço:
Ela não precisa de oxigênio; é a via mais antiga e mais universal do metabolismo.