ग्लाइकोलिसिस क्या है?

ग्लाइकोलिसिस कोशिकाद्रव में दस एंजाइम अभिक्रियाओं का वह क्रम है जो एक ग्लूकोज़ (C6) को दो पाइरुवेट (C3) में बदल देता है। निवेश प्रावस्था में शर्करा का फ़ॉस्फ़ोरिलीकरण करने पर दो ATP ख़र्च होते हैं (हेक्सोकाइनेज़, फिर फ़ॉस्फ़ोफ्रक्टोकाइनेज़, PFK) और छह-कार्बन डाइफ़ॉस्फ़ेट दो तीन-कार्बन फ़ॉस्फ़ेटों में टूट जाता है। लाभ प्रावस्था में हर ट्रायोस का $\mathrm{NAD^+}$ से ऑक्सीकरण होता है (जो ग्लाइकोलिसिस का इकलौता ऑक्सीकरण है) और उसके फ़ॉस्फ़ेट क्रियाधार-स्तरीय फ़ॉस्फ़ोरिलीकरण से ADP पर पहुँचा दिए जाते हैं — यानी किसी उच्च-ऊर्जा मध्यवर्ती से सीधे ADP को दिया गया कोई फ़ॉस्फ़ेट, बिना किसी झिल्ली या ऑक्सीजन के। बहीखाता:

उसे ऑक्सीजन नहीं चाहिए; और वह उपापचय का सबसे पुराना तथा सबसे सार्वत्रिक पथ है।