Os plastídios são as organelas de membrana dupla das células vegetais: os cloroplastos, em que um terceiro sistema de membranas, os tilacoides, empilhados em grana e banhados no estroma, realizam a fotossíntese (Capítulo 14); os amiloplastos, que armazenam amido; os cromoplastos, que guardam os pigmentos dos frutos e das pétalas. Todos derivam de proplastídios e, como as mitocôndrias, contêm DNA circular próprio e ribossomos do tipo bacteriano, e se dividem por fissão.

