يسافر السكر في اللحاء، في أنابيب غربالية: وهي صفوف من خلايا حية فقدت نواها ومعظم عضياتها لكنها احتفظت بأغشيتها، موصولة طرفًا بطرف عبر صفائح غربالية مثقوبة، ترعى كل خلية منها خلية مرافقة تمدها ببروتيناتها وATP. والعصارة سكروزًا، مع أحماض أمينية وأيونات وجزيئات إشارة، وتجري من المصادر — الأوراق المركّبة ضوئيًا، أو أعضاء الادخار وهي تُفرَّغ — إلى المصارف — القمم النامية، والجذور، والثمار، والبذور، وأعضاء الادخار وهي تُملأ — بسرعة ، في أي اتجاه، وفي اتجاهات مختلفة في أنابيب مختلفة.
أمثلة
مثال 24.9 (بطاطا في فصلين)
في الصيف تكون الأوراق مصادر والدرنات تحت الأرض مصارف: فيجري السكروز نازلًا، ويُفرَّغ، ويُحوَّل نشاءً، وتنتفخ الدرنات. وفي الربيع تنبت الدرنة: فيُعاد نشاؤها سكروزًا، ويُحمَّل في اللحاء، ويجري صاعدًا إلى المجموع الخضري النامي — الأنبوب نفسه، والاتجاه المعاكس، لأن المصدر والمصرف تبادلا المكان.