शर्करा फ्लोएम में, चालनी नलिकाओं में चलती है: जीवित कोशिकाओं की पंक्तियाँ जिन्होंने अपने केंद्रक और अधिकांश अंगक खो दिए हैं पर अपनी झिल्लियाँ रखी हैं, और जो सिरे से सिरा छिद्रित चालनी पट्टिकाओं से जुड़ी हैं, हर कोशिका को एक सहचर कोशिका पालती है जो उसके प्रोटीन और ATP देती है। रस सुक्रोस होता है, साथ में ऐमीनो अम्ल, आयन और संकेतक अणु, और वह स्रोतों — प्रकाश-संश्लेषण करती पत्तियाँ, या खाली होते संचय-अंग — से ग्राहियों — बढ़ते शीर्ष, जड़ें, फल, बीज, भरे जाते संचय-अंग — तक पर बहता है, किसी भी दिशा में, और अलग-अलग नलिकाओं में अलग-अलग दिशाओं में।
उदाहरण
उदाहरण 24.9 (दो ऋतुओं में एक आलू)
गरमी में पत्तियाँ स्रोत होती हैं और ज़मीन के नीचे के कंद ग्राही: सुक्रोस नीचे बहता है, उतारा जाता है, मंड में बदला जाता है, और कंद फूल जाते हैं। वसंत में कंद अंकुरित होता है: उसका मंड फिर से सुक्रोस में बदला जाता है, फ्लोएम में लादा जाता है, और बढ़ते प्ररोह तक ऊपर बहता है — वही नलिका, उलटी दिशा, क्योंकि स्रोत और ग्राही ने जगहें बदल ली हैं।