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Química · Glosario

¿Qué es Destilación fraccionada?

También llamado: plato teorico · razon de reflujo

Definición 7.13 Química universitaria — segundo año · Capítulo 7 — Diagramas binarios líquido–vapor y destilación

La destilación fraccionada separa los componentes de una mezcla líquida en una columna en la que un vapor ascendente y un líquido descendente se ponen en contacto repetidas veces. Un plato teórico es una etapa de la columna cuyos vapor y líquido salientes están en equilibrio entre sí. La razón de reflujo es el cociente entre la cantidad de condensado devuelta a la cabeza de la columna y la cantidad extraída como destilado.

A la izquierda: una columna de platos. El líquido atraviesa cada plato y baja por el bajante hasta el plato inferior; el vapor sube a través de los platos y burbujea a través del líquido. El vapor condensado se devuelve en parte como reflujo; el hervidor del fondo proporciona el vapor. A la derecha: una columna de destilación de una refinería (Colonia, 2014), que contiene decenas de platos. (Fotografía: CEphoto, Uwe Aranas, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons.)
A la izquierda: una columna de platos. El líquido atraviesa cada plato y baja por el bajante hasta el plato inferior; el vapor sube a través de los platos y burbujea a través del líquido. El vapor condensado se devuelve en parte como reflujo; el hervidor del fondo proporciona el vapor. A la derecha: una columna de destilación de una refinería (Colonia, 2014), que contiene decenas de platos. (Fotografía: CEphoto, Uwe Aranas, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons.)
A la izquierda: una columna de platos. El líquido atraviesa cada plato y baja por el bajante hasta el plato inferior; el vapor sube a través de los platos y burbujea a través del líquido. El vapor condensado se devuelve en parte como reflujo; el hervidor del fondo proporciona el vapor. A la derecha: una columna de destilación de una refinería (Colonia, 2014), que contiene decenas de platos. (Fotografía: CEphoto, Uwe Aranas, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons.)
Platos a reflujo total para benceno–tolueno, a partir de un destilado de 0.95 hacia abajo: cada peldaño horizontal va de un vapor al líquido en equilibrio con él (un plato), y cada peldaño vertical, de ese líquido al vapor del plato inferior. Siete peldaños llevan el líquido por debajo de x_B = 0.05; la fórmula de Fenske da 6.5.
Platos a reflujo total para benceno–tolueno, a partir de un destilado de 0.95 hacia abajo: cada peldaño horizontal va de un vapor al líquido en equilibrio con él (un plato), y cada peldaño vertical, de ese líquido al vapor del plato inferior. Siete peldaños llevan el líquido por debajo de xB=0.05x_B = 0.05; la fórmula de Fenske da 6.5.
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