Un système chimique est l’ensemble des espèces chimiques présentes en un lieu donné (un ballon, un coussin, une pile), chacune avec sa quantité de matière et son état physique. Le système avant le début de la réaction est l’état initial ; le système une fois la réaction arrêtée est l’état final.
Exemples
Exemple 27.2 (Du méthane qui brûle dans un récipient fermé)
Un récipient fermé contient de méthane et de dioxygène ; une étincelle déclenche la combustion . Dans l’état initial, le système contient de , de et aucun produit. Que contient l’état final ? La suite du chapitre répond à cette question.
Exemple 27.7 (Retour au méthane)
Le méthane serait épuisé pour , le dioxygène pour . La plus petite valeur est : le dioxygène est le réactif limitant et . L’état final contient de méthane restant, pas de dioxygène, de dioxyde de carbone et d’eau.