Semua buku

1 Matematika Sekolah Dasar dan MenengahKelas 1–9 Online 2 Matematika Sekolah Menengah AtasKelas 10–12 Online 3 Matematika Universitas — Tahun 1Sarjana Tahun 1 Online 4 Matematika Universitas — Tahun 2Sarjana Tahun 2 Online 5 Matematika Universitas — Tahun 3Sarjana Tahun 3 Online

1 Fisika Sekolah Dasar dan Menengah PertamaKelas 1–9 Online 2 Fisika Sekolah Menengah AtasKelas 10–12 Online 3 Fisika Universitas — Tahun 1Sarjana Tahun 1 Online 4 Fisika Universitas — Tahun 2Sarjana Tahun 2 Online 5 Fisika Universitas — Tahun 3Sarjana Tahun 3 Online

1 Biologi Sekolah Dasar dan Menengah PertamaKelas 1–9 Online 2 Biologi Sekolah Menengah AtasKelas 10–12 Online 3 Biologi Universitas — Tahun 1Sarjana Tahun 1 Online 4 Biologi Universitas — Tahun 2Sarjana Tahun 2 Online 5 Biologi Universitas — Tahun 3Sarjana Tahun 3 Online

Semua permainan Math Fuse Word Reactor Atlas Dash

Tentang

Pelatih

English Français Español Nederlands Português हिन्दी العربية Bahasa Indonesia

Masuk Mulai membaca

Biologi · Glosarium

Apa itu Gugus fungsi?

Definisi 8.12 Biologi Universitas — Tahun 1 · Bab 8 — Air dan Biomolekul Kecil

Molekul organik sel adalah kerangka karbon yang membawa sehimpunan kecil gugus fungsi yang menentukan kimianya:

gugus	rumus	sifat	terdapat pada
hidroksil	$-\mathrm{OH}$	polar, berikatan H	gula, alkohol
karbonil	$>\!\mathrm{C{=}O}$	polar, reaktif	aldosa, ketosa
karboksil	$-\mathrm{COOH}$	asam (p $K_a \approx 4$ )	asam lemak, asam amino
amino	$-\mathrm{NH_2}$	basa (p $K_a \approx 9$ )	asam amino
fosfat	$-\mathrm{OPO_3^{2-}}$	bermuatan, tautan kaya energi	nukleotida, ATP
sulfhidril	$-\mathrm{SH}$	membentuk jembatan S–S	sisteina
metil	$-\mathrm{CH_3}$	nonpolar	lipid, tanda DNA

Pada pH sel gugus karboksil berada dalam bentuk ion ( $-\mathrm{COO^-}$ ) dan gugus amino terprotonasi ( $-\mathrm{NH_3^+}$ ).

Baca dalam konteks →