सभी किताबें
परिचय Coach लॉग इन पढ़ना शुरू करें

जीवविज्ञान · शब्दावली

क्रियात्मक समूह क्या है?

परिभाषा 8.12 विश्वविद्यालय जीवविज्ञान — वर्ष 1 · अध्याय 8 — जल और छोटे जैव-अणु

कोशिका के कार्बनिक अणु कार्बन के कंकाल हैं जो क्रियात्मक समूहों का एक छोटा समुच्चय धारण करते हैं और जो उनका रसायन तय करते हैं:

समूहसूत्रगुणकहाँ मिलता है
हाइड्रॉक्सिलOH-\mathrm{OH}ध्रुवीय, H-बंधकारीशर्कराएँ, ऐल्कोहॉल
कार्बोनिल> ⁣C=O>\!\mathrm{C{=}O}ध्रुवीय, क्रियाशीलऐल्डोस, कीटोस
कार्बोक्सिलCOOH-\mathrm{COOH}अम्ल (pKa4K_a \approx 4)वसा अम्ल, ऐमीनो अम्ल
ऐमीनोNH2-\mathrm{NH_2}क्षारक (pKa9K_a \approx 9)ऐमीनो अम्ल
फ़ॉस्फ़ेटOPO32-\mathrm{OPO_3^{2-}}आवेशित, ऊर्जा-समृद्ध जोड़न्यूक्लियोटाइड, ATP
सल्फ़हाइड्रिलSH-\mathrm{SH}S–S सेतु बनाता हैसिस्टीन
मेथिलCH3-\mathrm{CH_3}अध्रुवीयलिपिड, DNA के चिह्न

कोशिका के pH पर कार्बोक्सिल समूह आयनित रहते हैं (COO-\mathrm{COO^-}) और ऐमीनो समूह प्रोटॉनित (NH3+-\mathrm{NH_3^+})।

अध्याय में पढ़ें →