Produksi makanan manusia mengelola makhluk hidup pada dua lantai daur materinya:
- penanaman pangan: mengelola produsen — gandum, kentang, sayur, buah — demi materi organiknya (Proposisi 40.3);
- pemeliharaan ternak: mengelola konsumen — sapi, domba, babi, ayam — demi produksi materinya (Definisi 41.4): susu, daging, telur, wol.
Petani mengelola kondisi yang terus dijumpai buku ini: mineral tanah bagi tanamannya (Catatan 22.5), pakan bagi hewannya — seluruh pembukuan pada Soal 41.1, yang dijalankan dengan sengaja.
Contoh
Contoh 43.2 (Sebuah ladang gandum itu apa)
Sebuah ladang gandum adalah lingkungan yang dikelola (Proposisi 35.1) dan disetel bagi satu produsen: tanahnya diisi ulang lalu digemburkan bagi akarnya, penyemaiannya diatur waktunya menurut kehangatan pada Proposisi 9.5, rumput liar — penjajah saingan pada Bab 39 — dijauhkan. Panennya adalah simpanan biji tumbuhannya: butir gandum, bekal sejuta tanaman gandum yang tidak akan pernah disemai, yang dialihkan ke toko roti.