Biologi Sekolah Dasar dan Menengah Pertama · Grades 1–9
9Dari Biji Menjadi Tumbuhan
Guncangkan sebuah polong kacang yang kering, dan butir-butir kacang yang keras berjatuhan — kering, kusam, tampaknya tak bernyawa seperti kerikil. Namun tanamlah satu di dalam tanah lalu siram, dan dalam beberapa hari sesuatu yang luar biasa terjadi di bawah permukaan. Satu tumbuhan utuh terlipat di dalamnya, menanti isyaratnya.
9.1 Apa itu biji
Definisi 9.1 (Biji)
Suatu biji adalah permulaan sebuah tumbuhan baru, yang dibuat oleh tumbuhan induknya. Di dalam kulit bijinya yang melindunginya, sebutir biji menyimpan:
- sebuah tumbuhan mungil yang sudah dimulai — yaitu lembaga tumbuhannya, dengan bakal akar dan bakal tunas;
- cadangan makanan untuk memberinya makan sampai ia dapat makan sendiri.
Contoh 9.2 (Membuka kacang yang direndam)
Rendam sebutir kacang putih yang besar semalaman, dan kulit bijinya terlepas dengan mudah. Kacangnya terbuka menjadi dua belahan yang tebal — cadangan makanannya — dan di situ, terselip di salah satu tepinya, terbaring sebuah tumbuhan pucat yang mungil, ujung akar dan daun pertama yang terlipat, sekecil sebutir beras. Tumbuhan barunya memang sudah ada di situ sejak semula.
Catatan 9.3 (Biji melintasi dapur kita)
Kacang, ercis, miju-miju, beras, biji bunga matahari, biji di dalam apel dan biji besar di dalam buah persik: dapur penuh dengan biji. Sebagian mungil, seperti biji apiun; kelapa adalah biji raksasa. Masing-masing, kalau diberi kesempatan, akan berusaha menjadi tumbuhan.
9.2 Perkecambahan
Definisi 9.4 (Perkecambahan)
Yang disebut perkecambahan adalah saat sebutir biji terbangun lalu mulai tumbuh: ia membengkak oleh air, kulit bijinya terbelah, akar kecilnya keluar lebih dahulu lalu menukik ke bawah, kemudian tunasnya naik, membawa daun hijau pertamanya ke arah cahaya. Kita katakan bahwa bijinya berkecambah.
Proposisi 9.5 (Yang dibutuhkan biji untuk berkecambah)
Untuk berkecambah, sebutir biji membutuhkan air dan kehangatan. Ia belum membutuhkan cahaya: cadangan makanannya memberi makan kecambahnya pada mulanya, bahkan di bawah tanah, dalam gelap. Tanpa air, atau dalam keadaan dingin, biji yang baik hanya menunggu.
Bukti. Diterima tanpa bukti pada tingkat ini. ∎
Contoh 9.6 (Mengapa menyemai menunggu musim semi)
Tukang kebun menyemai kacang pada musim semi, bukan pada musim dingin: biji di dalam tanah yang dingin akan menunggu — atau membusuk — alih-alih berkecambah. Hari yang hangat dan tanah yang disiram tepat merupakan kedua isyarat pada Proposisi 9.5.
Metode 9.7 (Menyemai biji dan mengamati perkecambahannya)
- Lapisi sebuah toples kaca dengan kapas atau kertas yang lembap;
- selipkan sebutir kacang di antara kaca dan kapasnya, agar kamu dapat melihatnya;
- simpan toplesnya di ruangan yang hangat dan jaga kapasnya tetap lembap;
- amati setiap hari dan catat apa yang kamu lihat: membengkak, kulit bijinya terbelah, akar ke bawah, tunas ke atas.
Kacanya membuat terlihat apa yang biasanya terjadi di bawah tanah.
Catatan 9.8 (Akar ke bawah, tunas ke atas — selalu)
Bagaimanapun kacangnya terbaring di dalam toples — miring, terbalik — akarnya selalu berbelok ke bawah dan tunasnya selalu berbelok ke atas. Kecambahnya tidak dapat melihat, namun ia tahu ke mana arah atas. Tumbuhan mengindera lebih banyak daripada yang diperlihatkannya.
9.3 Dari kecambah menjadi tumbuhan berbiji
Proposisi 9.9 (Daur hidup tumbuhan)
Sebuah kecambah tumbuh menjadi tumbuhan yang berakar, berbatang dan berdaun; tumbuhannya berbunga; bunganya membuat biji baru; dan daurnya dapat bermula lagi. Satu tanaman kacang saja dapat membuat berlusin-lusin kacang baru dalam satu musim panas.
Bukti. Diterima tanpa bukti pada tingkat ini. ∎
Contoh 9.10 (Satu kacang, satu musim panas)
Disemai pada bulan Mei, sebutir kacang berkecambah dalam seminggu; menjelang Juni ia sudah menjadi tanaman berdaun lebat yang memanjat tiangnya; pada bulan Juli datang bunga-bunga putih, lalu polong hijau; pada bulan Agustus polongnya menggantung berat, masing-masing memuat sederet kacang baru — biji untuk tahun depan, yang dibuat oleh tanaman tahun ini.
9.4 Latihan
Latihan 9.1 ★
Dua hal apa yang terbaring di dalam kulit biji sebutir kacang?
Solusi
Solusi Latihan 9.1.
Sebuah tumbuhan mungil yang sudah dimulai (lembaga tumbuhannya, dengan bakal akar dan bakal tunas) dan cadangan makanan untuk memberinya makan.
Latihan 9.2 ★
Apa arti berkecambah? Apa yang keluar lebih dahulu dari bijinya: akarnya, atau tunasnya?
Solusi
Solusi Latihan 9.2.
Berkecambah berarti terbangun lalu mulai tumbuh: bijinya membengkak, kulitnya terbelah, dan ia mulai menjadi tumbuhan. Akarnya keluar lebih dahulu, lalu menukik ke bawah.
Latihan 9.3 ★
Sebutkan dua hal yang dibutuhkan sebutir biji untuk berkecambah. Kebutuhan terkenal tumbuhan dewasa yang mana yang tidak ada dalam daftar itu?
Solusi
Solusi Latihan 9.3.
Air dan kehangatan. Cahaya tidak ada dalam daftarnya — bijinya berkecambah dengan senang hati dalam gelap, di bawah tanah.
Latihan 9.4 ★
Bagaimana kecambah yang terkubur dapat tumbuh dalam gelap, sebelum mencapai cahaya? Dari mana makanannya berasal pada mulanya?
Solusi
Solusi Latihan 9.4.
Ia hidup dari cadangan makanan yang dikemas di dalam bijinya — kedua belahan tebal kacangnya. Cadangan itu memberi makan kecambahnya sampai daun hijaunya mencapai cahaya dan ia dapat makan sendiri.
Latihan 9.5 ★
Sebutkan empat jenis biji yang dapat kamu temukan di dapur.
Latihan 9.6 ★
Mengapa tukang kebun menyemai pada musim semi dan bukan musim dingin?
Solusi
Solusi Latihan 9.6.
Karena sebutir biji membutuhkan kehangatan selain air: di dalam tanah musim dingin yang dingin ia akan menunggu, atau membusuk, alih-alih berkecambah. Musim semi membawa tanah hangat yang ditunggu bijinya.
Latihan 9.7 ★
Urutkan: polong berisi kacang baru — biji — tumbuhan berbunga — kecambah — tanaman berdaun lebat.
Latihan 9.8 ★
Cobalah: siapkan toples kaca pada Metode 9.7 dengan dua butir kacang — satu terbaring miring, satu terbalik. Sesudah berkecambah, bandingkan akar dan tunasnya. Apa yang diramalkan Catatan 9.8?
Solusi
Solusi Latihan 9.8.
Kedua akarnya tumbuh ke bawah dan kedua tunasnya tumbuh ke atas, bagaimanapun kacangnya terbaring. Kecambahnya selalu menemukan arah atas dan bawah — tepat seperti yang diramalkan catatannya.
Latihan 9.9 ★★
Nina menyimpan sebungkus biji kacang di laci yang kering selama satu tahun penuh, dan biji itu tetap berkecambah ketika akhirnya ia semai. Mengapa biji itu tidak tumbuh dan juga tidak mati di dalam laci? Pakai Proposisi 9.5.
Solusi
Solusi Latihan 9.9.
Di dalam laci, biji-bijinya tidak punya air, jadi tidak dapat berkecambah; tetapi biji yang baik tanpa air tidak mati — ia menunggu. Setahun kemudian, ketika diberi air dan kehangatan, biji yang menunggu itu terbangun seperti biasa.
Latihan 9.10 ★★
Anak ayam pada Bab 8 tumbuh di dalam telurnya, diberi makan oleh kuning telurnya. Apa yang memainkan peran kuning telur di dalam sebutir kacang? Apa persamaan sebutir telur dan sebutir biji?
Solusi
Solusi Latihan 9.10.
Cadangan makanan bijinya — kedua belahan tebal kacangnya — memainkan peran kuning telur. Telur dan biji sama-sama permulaan sebuah makhluk hidup baru, yang dikemas bersama makanan yang dibutuhkan si muda sebelum ia dapat makan sendiri.