CoachLa producción humana de alimentos gestiona seres vivos en dos pisos del ciclo de la materia:
- la agricultura: gestionar productoras — trigo, patatas, verduras, fruta — por su materia orgánica (Proposición 40.3);
- la ganadería: gestionar consumidores — vacas, ovejas, cerdos, gallinas — por su producción de materia (Definición 41.4): leche, carne, huevos, lana.
Los agricultores gestionan las condiciones con las que este libro se sigue encontrando: los minerales del suelo para los cultivos (Observación 22.5), el pienso para los animales — toda la contabilidad del Problema 41.1, llevada a propósito.
Ejemplos
Ejemplo 43.2 (Qué es un campo de trigo)
Un campo de trigo es un entorno gestionado (Proposición 35.1) afinado para una sola productora: suelo repuesto y mullido para sus raíces, siembra ajustada al calor de la Proposición 9.5, y malas hierbas — colonizadoras rivales del Capítulo 39 — mantenidas fuera. La cosecha es la despensa de semillas de la planta: el grano, las fiambreras de un millón de plantas de trigo que nunca se sembrarán, desviadas a las panaderías.