Water en opgeloste stoffen doorkruisen de wortelschors langs twee wegen: de apoplast, het aaneengesloten stelsel van celwanden en holten tussen de cellen, waardoor zij zich verplaatsen zonder enig membraan te passeren; en de symplast, het aaneengesloten cytoplasma van de cellen die door plasmodesmata zijn verbonden (Hoofdstuk 6), dat wordt betreden door één plasmamembraan te passeren. Aan de binnengrens van de schors versperd de endodermis (Hoofdstuk 3) de apoplast: een band van suberine en lignine, de band van Caspary, doordrenkt haar radiale wanden, zodat alles wat de centrale cilinder binnenkomt door het membraan van een endodermiscel moet. De transporteiwitten van dat membraan bepalen dus wat het xyleem bereikt, en verhinderen dat wat in het xyleem is geladen weer weglekt.
Biologie · Begrippenlijst