CoachEen plantencel voegt drie structuren aan het gemeenschappelijke plan toe. De celwand, buiten de plasmamembraan, is een samenstel van cellulosemicrofibrillen in een matrix van andere polysachariden (Hoofdstuk 10); hij legt de vorm van de cel vast, weerstaat de druk binnenin, en kit naburige cellen aaneen via een gedeelde middenlamel. De vacuole, een compartiment met één membraan dat tot van het celvolume inneemt, slaat water, ionen, suikers, kleurstoffen en afvalstoffen op; haar osmotische druk duwt de membraan tegen de wand, en die turgor is wat een blad overeind houdt. Plasmodesmata zijn kanalen door de wanden, bekleed met plasmamembraan, waardoor het cytosol van naburige cellen aaneengesloten is, zodat een plantenweefsel voor een deel één samenhangend cytoplasma is (de symplast).
Voorbeelden
Voorbeeld 6.16 (Turgor)
Een bladcel waarvan de vacuole opgeloste stoffen bevat, trekt water aan tot de wand met een druk van ongeveer terugduwt, zeven atmosfeer; de cel is dan turgescent en het blad stevig. Ontnomen van water verliest de vacuole volume, daalt de druk tot nul, en verwelkt het blad — de wand onveranderd, de druk verdwenen (Hoofdstuk 7). Een dierlijke cel in dezelfde oplossing zou, zonder wand, eenvoudigweg barsten.